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不过，好在这个野菠菜对环境的容忍度很高，一些较为阴暗潮湿的位置也能找到它们的身影。 如此一来，即便各家的菜地不多，但总能在一些边边角角的位置找到不少野菠菜。 这些野菠菜跟杂草一起生长，但却比杂草更为挺拔灵动。 与一般的野草不同的是，野菠菜的杆子更粗，叶子更大。 乍一看，有种鹤立鸡群的感觉。 野菠菜的学名叫做酸模，别名又叫做酸醋菜，醋溜菜，酸溜溜等等。 顾名思义便可以得知，这野菠菜有一股子酸味。 酸味食品在夏季食用具有很好的开胃消暑功效。 这野菠菜就是如此，不仅可以清热解毒，而且还能利尿消肿。 更为难得的是，在其他野菜大多为一年生的时候，这个野菠菜却是多年...