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几根细竹签，还有一块旧木板，上面刻着简单的图样。 老周坐在那里。 “想要什么？”他问。 他六十七岁，捏糖人的。 这门手艺，他做了大半辈子。 “靠手。”他说。 他的动作很快。 一勺糖浆舀起，在木板上轻轻一勾，再一提，一只小动物的轮廓就出来了。再添几笔，耳朵、尾巴、翅膀，一点点成形。 最后插上竹签。 一气呵成。 “慢了就不行。”他说。 糖是有温度的。 太热，会流；太凉，就硬了。那一小段时间，是最合适的。他的手要在那之前完成所有动作。 这不是练一两天能做到的。 “时间要刚好。”他说。 他年轻...