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裴琰当时同意占股，但是不肯占卢青桑的便宜，只愿意做名义上的股东，实际上不分钱。但是卢青桑还是决定把他该得的那笔银子给他。银货两讫，才能长长久久地把生意做下去，金钱关系总比人情关系好理顺些。卢青桑把算盘拨得噼里啪啦，算算除去成本，她现在到底该给裴琰多少银子。不过由给股东分红又想到一个问题。既然她要给裴琰分钱，那么裴琰是有权利查看她的账本，由此了来判定她给的钱的数目是否准确，否则全靠人品来决定，毕竟不靠谱。卢青桑简单地整理了下账本，算了算这几个月净利润，再按两成分给裴琰，这么一算下来，一共要给裴琰一百六十四两银子。其实本来挣得会更多一些，但是成本实在不低。这个成本不止包括房租，食材之类的，更多的是赋税。裴琰可以保护食店不至于被人敲诈，故意收银子，也不用各处打点官员，但是朝廷颁布下来的那些对商人的征收税种是不可避免的。不过总体来说，还是挣了不少，卢青桑是满意的。元宝拿着剪子去剪灯花，卢青桑敲敲账本，笑道：“这几个月的辛苦是值得的，说不定明年这时候咱们可以住在自己的屋子里，而且还会有个田庄。元宝你的嫁妆钱也是足够的。”元宝惊喜道：“真的，那姐姐你还是帮我存着。我这里没地方放，要是放在我爹妈家里，这些钱也跟我没什么关系了。”卢青桑答应她：“好！”挣钱了为了花钱，现在有了钱，肯定是要让自己更舒服一些。所以，她决定了，要再请个人回来帮忙。“洗菜洗碗收拾的活儿总要多个人回来帮手。”冬天水冰冷，卢青桑不打算为难自己，既然有多的钱，为什么不能请人回来帮忙，让自己的时间更加宽裕一些，她可以花更多的精力开发新菜品。只是这人还不能随便请，不然就是大麻烦了。卢青桑让元宝明天去找牙婆看看有没有合适的人。“要办事稳妥，人老实，干净，勤快，还有就是不能嘴啐，爱说人长短是非。”元宝一口答应：“没问题。我先去挑几个，然后姐姐你最后确定就行。工钱怎么算？”卢青桑道：“工钱方面好商量，要真是个可靠的人，适当的多一些也没关系。”（捉虫）心理建设做好后，卢青桑就啥都不怕了。

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